Poradna
Návody k měření refraktometrem
Jak měřit mošt, med, kvas či nemrznoucí kapalinu a který přístroj použít. Dvacet let praktických zkušeností vysvětlených odborným jazykem.
Cukernatost moštu: Brix, Oechsle a KMW
Čísla Brix, Oechsle a KMW/Babo nejsou zaměnitelná.
Přečíst
Průvodce výběremRefraktometr nebo hustoměr: který použít na mošt?
Refraktometr vyhodnocuje index lomu malého vzorku a hodí se například pro nekvasící mošt.
Průvodce výběremVýběr refraktometru pro ovocný kvas a destiláty
Ovocná šťáva před kvašením a hotový destilát jsou dvě různé úlohy.
NávodMěření obsahu vody v medu refraktometrem
Použijte refraktometr určený pro med s vhodným rozsahem a kalibrací.
Měření moštu refraktometrem krok za krokem
Odeberte bobule z více keřů a částí hroznů reprezentativních pro parcelu.
NávodKalibrace refraktometru: kdy a jak ji provést
Pravidelná kontrola kalibrace pomáhá odhalit posun měření.
NávodKontrola chladicí kapaliny refraktometrem
Nejprve určete ethylenglykol nebo propylenglykol a ověřte stupnici přístroje.
Vysvětlení pojmůBrix a Oechsle: význam a přepočet stupnic
Brix vychází z hmotnostního podílu sacharózy v referenčním vodném roztoku.
Průvodce výběremJak vybrat refraktometr: pět praktických kritérií
Výběr začněte vzorkem, stupnicí, rozsahem, způsobem odečítání a podmínkami použití.
NávodMěření cukernatosti ovocného kvasu
Před kvašením odeberte reprezentativní tekutý vzorek, oddělte hrubé částice a naneste jej na čistý hranol bez bublin.
Refraktometr a odhad sušiny mléka
Mléko obsahuje tuky, bílkoviny, laktózu a minerální látky v různých poměrech.
Refraktometr pro Nitrosol: kalibrace a měření
Refraktometr kontroluje koncentraci vhodného roztoku pouze se správnou stupnicí nebo ověřeným přepočtem.
Pomůžeme vám vybrat vhodný přístroj
Tři otázky o tom, co chcete měřit, vám pomohou vybrat vhodný refraktometr. Pokud se raději zeptáte osobně, napište nám; v pracovních dnech odpovíme co nejdříve.